曾一段時(shí)間在防鼠設(shè)施專案調(diào)查工作中，自己把自己比喻成老鼠，老鼠到哪，俺到哪！鼠害為何源源不斷？為何滅了又有，有了又滅？滅鼠為何是一項(xiàng)長(zhǎng)期持續(xù)的工作？為何又要以預(yù)防為主？這其中主要的根源問題之一，當(dāng)然，防鼠設(shè)施至關(guān)重要!

   以某餐廳鼠害入侵途徑，途徑調(diào)查和防鼠設(shè)施的設(shè)置發(fā)表點(diǎn)點(diǎn)拙見。希望：此文不論是對(duì)消殺公司，還是酒店、賓館、醫(yī)院、工廠/企業(yè)、學(xué)校、機(jī)房、寫字樓、車站、機(jī)場(chǎng)、商超等等所有需要防制鼠害的企事業(yè)單位，都會(huì)有一定的參考價(jià)值。

【一】鼠害為何源源不斷

鼠類擁有幾乎與人類相當(dāng)?shù)闹腔郏瑩?jù)文獻(xiàn)記載，鼠類有99%的基因與人類相同。長(zhǎng)期以來(lái)，我們?nèi)祟愐恢迸c鼠類斗智斗勇，但鼠類種群卻從未被衰落。

一個(gè)區(qū)域、一個(gè)企業(yè)，鼠類的種群結(jié)構(gòu)、密度高低是不斷變化的，他們會(huì)主動(dòng)或被動(dòng)遷移。一般，鼠類秋季由室外向室內(nèi)遷移，春季則由室內(nèi)向室外遷移；一個(gè)地方拆遷施工，往外界遷移；未滅鼠的區(qū)域向滅鼠達(dá)標(biāo)區(qū)域遷移；鼠密度高的區(qū)域向密度低的區(qū)域遷移；條件不利的區(qū)域向條件便利的區(qū)域遷移。等等都體現(xiàn)著鼠類的主動(dòng)與被動(dòng)遷移。

對(duì)于一個(gè)企事業(yè)單位來(lái)說(shuō)，鼠類入侵途徑主要是各類隔離通道和物品攜帶兩類；對(duì)于一個(gè)地區(qū)來(lái)說(shuō)，主要是交通工具攜帶和臨近區(qū)域鼠類爬行入侵兩類。

另外，鼠類的繁殖率很高，出生率大于死亡率，是鼠類種群不斷壯大的又一主導(dǎo)因素。

【二】防鼠設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容

1. 孔洞縫隙：封閉建筑物與外界相通的所有孔洞（廢棄孔洞、預(yù)留孔洞、各類管洞等），縫隙不大于0.6cm。

2. 下水道防鼠網(wǎng)：建筑物排水孔應(yīng)加裝鐵絲網(wǎng)罩（防鼠網(wǎng)），網(wǎng)眼規(guī)格1.0×1.0cm。

3. 排風(fēng)口防鼠網(wǎng)：建筑底層通道或窗戶、排風(fēng)口應(yīng)加裝鐵絲網(wǎng)罩（防鼠網(wǎng)），網(wǎng)眼不大于0.6cm。

4. 門縫隙：門的側(cè)縫、下縫等縫隙不大于0.6cm。

5. 防鼠板：在廚房、餐廳、食品儲(chǔ)藏室、倉(cāng)庫(kù)、高配間等門的下部加裝0.75mm的渡鋅鐵皮，鐵皮高度不小于30cm，倉(cāng)庫(kù)、高配間另應(yīng)加裝60cm高度的防鼠板。

6. 食物管理：垃圾應(yīng)放入密閉的垃圾箱，日產(chǎn)日清，同時(shí)管理好食源和水源，減少鼠類食物來(lái)源。

7. 倉(cāng)儲(chǔ)管理：清除無(wú)用雜物，貨物規(guī)范堆放，離墻45cm，離地15cm，減少鼠類棲息和做窩條件。

【三】防鼠設(shè)施調(diào)查內(nèi)容

針對(duì)該餐廳防鼠設(shè)施調(diào)查的內(nèi)容主要包括外環(huán)境、室內(nèi)地面、室內(nèi)墻體、室內(nèi)天花板、門上方招牌、其它特殊部位及環(huán)境衛(wèi)生狀況等7項(xiàng)內(nèi)容，具體如下：

1.外環(huán)境：

墻基：查看外圍墻基是否有下陷，墻基邊是否有鼠洞；

穿墻管道：進(jìn)入室內(nèi)的消防、水、電纜、空調(diào)等管道與墻體是否密封；

排風(fēng)口：對(duì)外排風(fēng)口的外側(cè)是否裝置了小于0.6cm防鼠網(wǎng)；

2.室內(nèi)地面：

室內(nèi)總排水口：查看室內(nèi)總排水口是否裝置防鼠網(wǎng)，網(wǎng)孔是否小于1cm×1cm，記錄不符合要求的排水口具體部位、高度、寬度；

通往外界的門：查看通往外界的門下沿縫隙、側(cè)邊縫隙是否小于0.6cm，記錄不符合要求的門的具體部位、縫隙寬度、高度；

地漏：查看地漏蓋是否完好，記錄不符合要求地漏的具體部位及地漏的規(guī)格；

通向地下管道：查看通向地下的電纜管道、排水管道周邊縫隙是否小于0.6cm，記錄不合格管道的具體部位；

3.室內(nèi)墻體：

隔墻：隔墻是否采用實(shí)心處理，是否留有空洞；墻面裝修的貼板：查看無(wú)實(shí)心的隔墻或墻面裝修的貼板（石膏板）內(nèi)部是否裝置了小于0.6cm的鐵絲網(wǎng)，下部是否完全與地面銜接，上部是否完全與頂部銜接，未銜接部位縫隙是否小于0.6cm，記錄不合格的具體部位、寬度、高度。

穿墻管道洞：查看穿墻電纜、空調(diào)風(fēng)管、消防管、飲用水管等與墻面銜接處的縫隙是否小于0.6cm處理，記錄不合格的具體部位。

4.室內(nèi)天花板上方：

穿墻管道：查看穿墻電纜、空調(diào)風(fēng)管、消防管、飲用水管、排煙管、電纜橋架等與墻面銜接處是否小于0.6cm，記錄不合格的具體部位；

電纜橋架內(nèi)部：打開與隔墻相通的橋架，查看是否有鼠跡、是否采用可拆式材料進(jìn)行封堵；

天花板吊頂：查看吊頂是否有脫落；沿墻壁穿吊頂?shù)母黝惞艿琅c吊頂邊的縫隙是否小于0.6cm；記錄不合格的具體部位；

墻體：查看天花板上方墻體是否有洞，記錄墻洞大??；

吊頂：查看吊頂?shù)碾娎|管道預(yù)留口是否暫時(shí)封閉狀態(tài)，是否留有檢修入口；

5.招牌（或廣告牌）內(nèi)：

 檢查吊頂內(nèi)部是否和招牌相通，招牌是否和鄰近單位招牌相通，是否采取隔斷處理。

6.其它特殊部位：

配電間：墻體是否是實(shí)心墻體，與外界相通的管道是否密封，電纜預(yù)留口是否采用可調(diào)式封閉卡口；

電梯：電梯井是否采用瓷磚貼墻，地面是否混泥土平整處理。

餐廳靠墻的椅桌箱柜：是否有包邊脫落，包邊處是否密封；座椅坐墊下方是否存在較大空間或者和墻體的夾層相通；

洗手池：洗手池下方水管穿墻是否留有較大縫隙或空間。

7.環(huán)境衛(wèi)生狀況：

雜物間、垃圾房、油煙機(jī)房及接待員倉(cāng)庫(kù)、員工休息室等區(qū)域貨物堆放是否零亂，貨物擺放是否離地15cm，為鼠類提供活動(dòng)和棲息的場(chǎng)所。

備注：調(diào)查完防鼠設(shè)施后，必須完整記錄不完善的防鼠設(shè)施，明確不完善結(jié)構(gòu)類型、部位、大小、建議完善措施及預(yù)計(jì)完善時(shí)間。

8.部分相關(guān)圖片說(shuō)明：

吊頂鼠跡（鼠腳?。?/span>

門縫，鼠入侵風(fēng)險(xiǎn)

貨梯門縫隙，鼠入侵風(fēng)險(xiǎn)

電纜橋架，鼠入侵風(fēng)險(xiǎn)

吊頂內(nèi)查看電纜橋架管洞

外圍墻基鼠洞，爬痕明顯

空調(diào)管洞，咬痕明顯

建筑底層風(fēng)口，鼠入侵風(fēng)險(xiǎn)

空調(diào)管洞，鼠爬痕明顯

門下沿縫隙，鼠入侵風(fēng)險(xiǎn)

墻基下陷，構(gòu)成鼠入侵或做窩條件

【四】防鼠設(shè)施調(diào)查程序

為在防鼠設(shè)施調(diào)查過程中，盡可能減少調(diào)查的遺漏，減少重復(fù)工作，提高調(diào)查效率，在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查時(shí)有必要按照合理的程序步驟實(shí)施調(diào)查，依次按照如下步驟實(shí)施：

1.查看平面圖，確定檢查的邊界區(qū)域，重點(diǎn)查看與外界相通的各種管洞、孔洞等；

2.查看餐廳外墻的穿墻洞、墻基下陷區(qū)域或鼠洞； 

3.查看與外界相通的門下邊縫和兩扇門之間的縫隙是否大于0.6cm。

4.查看內(nèi)場(chǎng)的總排水口，是否建立防鼠網(wǎng)，并確定排水口的位置和大?。?/span> 

5.查看內(nèi)場(chǎng)天花板（吊頂）是否存在穿頂線洞和管洞。 

6.查看天花板上方同臨近單位、外界以及頂層是否存在穿墻、穿頂層的各種管洞、線洞或存在墻洞。

7.查看招牌是否獨(dú)立，是否和鄰近單位相通。

8.詳細(xì)記錄不完善區(qū)域的位置、什么性質(zhì)的孔洞、大小和建議措施等。

【五】調(diào)查工作安全事項(xiàng)

由于大多數(shù)餐廳的吊頂為礦棉板、鐵皮網(wǎng)板、木板或石膏板，所能承受的重力有限，故當(dāng)我們進(jìn)入天花板檢查時(shí)，務(wù)必注意安全事項(xiàng)，以防意外。為此，列出以下幾項(xiàng)安全注意要點(diǎn)，務(wù)必牢記。

1、檢查鋁合金梯子的完好性，不要用損壞的或不牢固的梯子，并按照梯子的使用規(guī)則進(jìn)行使用；

2、進(jìn)入吊頂最少2人在場(chǎng)，至少一人上方，一人下方，以便相互照應(yīng)；

3、進(jìn)入吊頂時(shí)，須選擇承受力較強(qiáng)的區(qū)域進(jìn)入，比如冷藏庫(kù)上方、電梯井上方、兩堵實(shí)墻較近的清潔工具房上方、較為結(jié)實(shí)的木當(dāng)或三角鋼區(qū)域，且能夠走向其它區(qū)域。

4、進(jìn)入吊頂上方注意腳下的電源、電器設(shè)備或有黃色警示的區(qū)域，以免發(fā)生意外或損害餐廳設(shè)備。

5、當(dāng)從電梯井上方進(jìn)入吊頂時(shí)，無(wú)論上方是否有黃色警示，對(duì)電梯井上方的轉(zhuǎn)輪都不能碰觸，以免電梯（貨梯）啟動(dòng)，發(fā)生意外。

6、進(jìn)入吊頂后，礦棉板、石膏板、鐵網(wǎng)板等不能受力的地方不能踩上去，避免吊頂踩踏，人摔倒地上。

7、天花板上方可以行人受力的地方多為：

①直徑為15cm以上的金屬消防管 ；

②寬度在30cm以上的金屬風(fēng)機(jī)管 ；

③有木板、石膏板或鎂基板區(qū)域時(shí)，腳要踩在受力相對(duì)較強(qiáng)的木當(dāng)上，避免將木板等踩裂；

④在圍墻邊行走時(shí)，腳要踩在木當(dāng)上或三角鋼架上；

⑤礦棉板區(qū)域，金屬質(zhì)龍骨相對(duì)承受力較強(qiáng)，但不能單靠龍骨受力，需要借助其它可受力的地方，如手可以同時(shí)抓住吊頂鋼筋等。

8、在吊頂上方時(shí)，腳除了要站在可受力的地方，手同時(shí)要抓住具備受力作用的鋼條或三角鋼上。

9、當(dāng)不確定吊頂上方某處是否可受力時(shí)，請(qǐng)不要進(jìn)入該區(qū)域。當(dāng)客戶工程人員在場(chǎng)時(shí)，有不明白的區(qū)域，務(wù)必問清楚，方可進(jìn)入，不得擅自進(jìn)入不確定是否安全的區(qū)域。

【六】防鼠設(shè)施封堵材料

1、防火泥：用于封堵可拆卸的管洞，如穿墻電纜洞、線槽洞、配電間管線洞以及穿墻橋架內(nèi)等；

2、鋼絲網(wǎng)：用于出水口、排風(fēng)口、較大的孔洞區(qū)域（較大的孔洞時(shí)，配合木當(dāng)固定使用）；鋼絲球在食品安全區(qū)域不建議使用。

3、鋼絲球：封堵較小的孔洞，可配合發(fā)泡劑使用；

4、發(fā)泡劑：封堵較小的孔洞和電纜洞、線槽洞等（備注：由于發(fā)泡劑易脆化，一般不建議使用發(fā)泡劑做封堵材料）；

5、水泥砂漿（或磚塊）：封堵不需要拆卸的各種管洞和墻洞，建議：要從內(nèi)外墻雙面用1：3水泥沙漿封堵；大洞可用4：2：1碎石沙水泥混合物封堵。

6、多種材料可相互配合綜合使用。

防火泥磚塊封堵管洞

壁式消防管洞，防火泥封堵

外墻PVC管洞，防火泥封堵效果圖

電纜，防火泥封堵效果圖

吊頂隔墻縫隙發(fā)泡劑、鋼絲球封堵效果圖

吊頂隔墻縫隙水泥砂漿封堵效果圖

招牌用木檔、鐵絲網(wǎng)搭配封堵效果圖

吊頂內(nèi)部墻洞，水泥砂漿封堵效果圖

對(duì)外預(yù)留孔封堵效果圖

空調(diào)管道封堵效果圖

擋鼠板效果圖

水泥砂漿、發(fā)泡劑、鋼絲球、鐵絲、木檔搭配封堵效果圖

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總述：預(yù)將鼠害維持控制在不足為害的水平，達(dá)到國(guó)家及相關(guān)部門的考核標(biāo)準(zhǔn)，做好防鼠設(shè)施的調(diào)查，并進(jìn)行完善，在鼠害的防制中尤為重要。明確客戶單位防鼠設(shè)施調(diào)查的內(nèi)容、程序步驟、安全注意事項(xiàng)是防鼠設(shè)施調(diào)查是否全面的關(guān)鍵；同時(shí)做好調(diào)查內(nèi)容的記錄，選擇合適的封堵材料，提出合理化的建議也是防鼠設(shè)施完善的重要內(nèi)容。

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